真空滚揉机的原理:
真空滚揉机使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉机,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉机的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 鱼肉类呼吸式真空滚揉机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 通过真空滚揉机,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于鱼肉类呼吸式真空滚揉机连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**;呼吸式真空滚揉机能提高产品的保水性,提高产品的产量;鱼肉类真空滚揉机可以改善产品的内部结构 。
真空滚揉机的特点:
鱼肉类呼吸式真空滚揉机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,鱼肉类呼吸式真空滚揉机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 还可以根据松江区用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鱼肉类呼吸式真空滚揉机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 真空滚揉机叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使鱼肉类呼吸式真空滚揉机实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 新一代鱼肉类呼吸式真空滚揉机不仅具有传统真空滚揉机的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉机新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,鱼肉类呼吸式真空滚揉机噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。
真空滚揉机的使用方法:
鱼肉类呼吸式真空滚揉机应安装场地应水平,真空滚揉机应处于水平状态。鱼肉类呼吸式真空滚揉机采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉机应接接地保护 。 调节速度控制旋钮,使鱼肉类呼吸式真空滚揉机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空滚揉机罐内的物料,为下一次鱼肉类呼吸式真空滚揉机工作做准备 。 呼吸式真空滚揉机的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 松江区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据松江区用户要求,可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鱼肉类呼吸式真空滚揉机的标准配置是两种运行速度,可选择变频调速 。
真空滚揉机的维护及售后:
真空滚揉机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 呼吸式真空滚揉机广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**呼吸式真空滚揉机桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延鱼肉类呼吸式真空滚揉机的使用时间 。 鱼肉类呼吸式真空滚揉机需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 呼吸式真空滚揉机机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。鱼肉类呼吸式真空滚揉机附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,鱼肉类呼吸式真空滚揉机是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。
真空滚揉机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)致力于松江区客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),松江区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售鱼肉类呼吸式真空滚揉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给松江区客户,以确保松江区客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。 本公司**所售鱼肉类呼吸式真空滚揉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给松江区客户,以确保松江区客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。