鸡肉加工真空滚翻器渝中区鸡肉加工呼吸式真空滚翻器

真空滚翻器的原理：

鸡肉加工呼吸式真空滚翻器的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空滚翻器是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)，真空滚翻器能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鸡肉加工呼吸式真空滚翻器等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。鸡肉加工呼吸式真空滚翻器所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚翻器耐用性和**性。 。 鸡肉加工呼吸式真空滚翻器的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。

真空滚翻器的特点：

还可以根据渝中区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡肉加工呼吸式真空滚翻器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 为了减少真空滚翻器滚筒上的应力，在呼吸式真空滚翻器滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚翻器滚筒运行更加平稳 。 我厂生产的鸡肉加工呼吸式真空滚翻器基本上都 采用优质304不锈钢制造。渝中区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。鸡肉加工呼吸式真空滚翻器进料和出料方便，易于清洗 。 鸡肉加工呼吸式真空滚翻器采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚翻器滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 新一代鸡肉加工呼吸式真空滚翻器不仅具有传统真空滚翻器的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚翻器新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 真空滚翻器叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。

真空滚翻器的使用方法：

呼吸式真空滚翻器的负载能力:当鸡肉加工呼吸式真空滚翻器旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚翻器桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚翻器的满缸负荷应该是60%左右，真空滚翻器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，渝中区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚翻器滚动强度 。 鸡肉加工呼吸式真空滚翻器的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，鸡肉加工真空滚翻器非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 鸡肉加工呼吸式真空滚翻器应安装场地应水平，真空滚翻器应处于水平状态。鸡肉加工呼吸式真空滚翻器采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚翻器应接接地保护 。

真空滚翻器的维护及售后：

根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鸡肉加工呼吸式真空滚翻器料盖，轻推卸料按钮，真空滚翻器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 使用鸡肉加工呼吸式真空滚翻器机前，检查真空滚翻器电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或鸡肉加工呼吸式真空滚翻器制造厂报告，维修后重新使用 。 我们在使用鸡肉加工呼吸式真空滚翻器前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚翻器旋转部件和真空泵是否运行正常 。 每次呼吸式真空滚翻器操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。

真空滚翻器相关公司：

荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高鸡肉加工呼吸式真空滚翻器质量的同时，售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的鸡肉加工呼吸式真空滚翻器，为广大客户真诚服务。 我公司生产的鸡肉加工呼吸式真空滚翻器保用一年，呼吸式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鸡肉加工呼吸式真空滚翻器售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡肉加工呼吸式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为渝中区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。