真空滚揉机的原理:
兔肉类呼吸式真空滚揉机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 通常,兔肉类呼吸式真空滚揉机的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 兔肉类呼吸式真空滚揉机的优点:*先,产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 通常,兔肉类呼吸式真空滚揉机的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。
真空滚揉机的特点:
兔肉类真空滚揉机采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚揉机滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 为了减少真空滚揉机滚筒上的应力,在呼吸式真空滚揉机滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉机滚筒运行更加平稳 。 该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,兔肉类呼吸式真空滚揉机噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 真空滚揉机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,津南区用户可以设置兔肉类呼吸式真空滚揉机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 呼吸式真空滚揉机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保兔肉类呼吸式真空滚揉机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 为了减少真空滚揉机滚筒上的应力,在呼吸式真空滚揉机滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉机滚筒运行更加平稳 。
真空滚揉机的使用方法:
通常,我们建议兔肉类呼吸式真空滚揉机转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 设置兔肉类呼吸式真空滚揉机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,津南区用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时兔肉类呼吸式真空滚揉机以间歇正转模式工作。 。 呼吸式真空滚揉机的负载能力:当兔肉类呼吸式真空滚揉机旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚揉机桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉机的满缸负荷应该是60%左右,真空滚揉机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 兔肉类呼吸式真空滚揉机应安装场地应水平,真空滚揉机应处于水平状态。兔肉类呼吸式真空滚揉机采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉机应接接地保护 。
真空滚揉机的维护及售后:
每周定期检查兔肉类呼吸式真空滚揉机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚揉机链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。 每次呼吸式真空滚揉机操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 兔肉类呼吸式真空滚揉机的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空滚揉机得到更好的保护 。 我们在使用兔肉类呼吸式真空滚揉机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空滚揉机旋转部件和真空泵是否运行正常 。
真空滚揉机相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)在提高兔肉类呼吸式真空滚揉机质量的同时,售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善,力求制造出物超所值的兔肉类呼吸式真空滚揉机,为广大客户真诚服务。 我公司生产的兔肉类呼吸式真空滚揉机保用一年,呼吸式真空滚揉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的兔肉类呼吸式真空滚揉机售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉类呼吸式真空滚揉机将在一年内免费维修和更换。为津南区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。