真空滚揉机的原理:
真空滚揉机有多种类型,适用于西城区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉机也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 鱼肉类呼吸式真空滚揉机的优点:*先,产品将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 同时,通过真空滚揉机的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空滚揉机滚筒内上下翻转,部真空滚揉机分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空滚揉机有多种类型,适用于西城区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉机也适用于腌制各种家禽产品,切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料 。
真空滚揉机的特点:
鱼肉类真空滚揉机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 真空滚揉机叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 呼吸式真空滚揉机采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,鱼肉类呼吸式真空滚揉机内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 鱼肉类呼吸式真空滚揉机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,鱼肉类呼吸式真空滚揉机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 鱼肉类呼吸式真空滚揉机还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。鱼肉类呼吸式真空滚揉机可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 鱼肉类呼吸式真空滚揉机采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空滚揉机滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。
真空滚揉机的使用方法:
揉搓方向:鱼肉类呼吸式真空滚揉机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空滚揉机应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鱼肉类呼吸式真空滚揉机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 鱼肉类呼吸式真空滚揉机应安装场地应水平,真空滚揉机应处于水平状态。鱼肉类呼吸式真空滚揉机采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉机应接接地保护 。 真空滚揉机的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 设置鱼肉类呼吸式真空滚揉机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,西城区用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时鱼肉类呼吸式真空滚揉机以间歇正转模式工作。 。
真空滚揉机的维护及售后:
西城区用户在使用过程中,需要定期检查鱼肉类呼吸式真空滚揉机的减速油位。如果发现真空滚揉机油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。鱼肉类呼吸式真空滚揉机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 真空滚揉机结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从鱼肉类呼吸式真空滚揉机的结构可以看出,真空滚揉机的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与鱼肉类呼吸式真空滚揉机制造商协商维修或更换。西城区用户可以自己购买并安装真空滚揉机 。 只要鱼肉类呼吸式真空滚揉机在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/),不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且鱼肉类呼吸式真空滚揉机的维护保养率基本为零 。 我们在使用鱼肉类呼吸式真空滚揉机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空滚揉机旋转部件和真空泵是否运行正常 。
真空滚揉机相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)在提高鱼肉类呼吸式真空滚揉机质量的同时,售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善,力求制造出物超所值的鱼肉类呼吸式真空滚揉机,为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 本公司**所售鱼肉类呼吸式真空滚揉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给西城区客户,以确保西城区客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。