真空斩拌设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
呼吸式真空斩拌设备利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空斩拌设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空斩拌设备耐用性和**性。 。 通过真空斩拌设备,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品的口感和横截面**;呼吸式真空斩拌设备能提高产品的保水性,提高产品的产量;鱿鱼类真空斩拌设备可以改善产品的内部结构 。
真空斩拌设备的特点:
真空斩拌设备后部通过螺栓与传动轴连接,便于蓟县用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空斩拌设备滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。 呼吸式真空斩拌设备自动化程度高。真空斩拌设备缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。蓟县用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。 为了减少真空斩拌设备滚筒上的应力,在呼吸式真空斩拌设备滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空斩拌设备滚筒运行更加平稳 。 真空斩拌设备控制电器的防水设置,蓟县用户可以设置鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 滚揉机系列真空斩拌设备采用SUS304不锈钢板制成,鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。呼吸式真空斩拌设备备广泛用于各种肉类食品 。
真空斩拌设备的使用方法:
揉搓方向:鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空斩拌设备应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备用于清理物品背面的肉和蛋白质。 呼吸式真空斩拌设备的负载能力:当鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空斩拌设备桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空斩拌设备的满缸负荷应该是60%左右,真空斩拌设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 通常,我们建议鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空斩拌设备桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空斩拌设备桶壁切向翻滚拍打 。
真空斩拌设备的维护及售后:
将真空斩拌设备加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空斩拌设备也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此蓟县用户在使用过程中应遵循鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备制造商提供的产品说明书。 真空斩拌设备的空泵应每半个月停止一次,检查鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空斩拌设备真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 呼吸式真空斩拌设备机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。
真空斩拌设备相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备将在一年内免费维修和更换。为蓟县用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备保用一年,呼吸式真空斩拌设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 本公司**所售鱿鱼类呼吸式真空斩拌设备将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给蓟县客户,以确保蓟县客户收到真空斩拌设备时机器能够正常使用 。