真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
呼吸式真空翻滚设备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空翻滚设备的桶体采用真空设置,肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 真空翻滚设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空翻滚设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 真空翻滚设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。
真空翻滚设备的特点:
该设备整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的**均匀,鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 利用呼吸翻滚的原理,原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 新一代鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备不仅具有传统真空翻滚设备的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空翻滚设备新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 真空翻滚设备叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 为了减少真空翻滚设备滚筒上的应力,在呼吸式真空翻滚设备滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空翻滚设备滚筒运行更加平稳 。 我厂生产的鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备基本上都 采用优质304不锈钢制造。静海用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备进料和出料方便,易于清洗 。
真空翻滚设备的使用方法:
由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空翻滚设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 呼吸式真空翻滚设备的方向:真空翻滚设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 呼吸式真空翻滚设备的方向:真空翻滚设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 呼吸式真空翻滚设备的方向:真空翻滚设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。
真空翻滚设备的维护及售后:
鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 真空翻滚设备液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空翻滚设备液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 使用鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备机前,检查真空翻滚设备电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备制造厂报告,维修后重新使用 。
真空翻滚设备相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念,与静海客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和静海客户的信任 。 我公司生产的鸡鸭带骨呼吸式真空翻滚设备保用一年,呼吸式真空翻滚设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于静海客户服务,静海客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。