真空翻滚机的原理:
真空翻滚机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 鱼肉类真空翻滚机的报价很低。考虑到真空翻滚机的内在质量、保质期和安全性,翻滚的环境温度应为0-4℃。 。 呼吸式真空翻滚机的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鱼肉类呼吸式真空翻滚机具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空翻滚机的桶体采用真空设置,肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 鱼肉类真空翻滚机全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染,耐腐蚀。呼吸式真空翻滚机有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时,转筒中的肉被均匀地吸收和腌制,从而提高了鱼肉类呼吸式真空翻滚机的连接力和肉的弹性 。
真空翻滚机的特点:
滚揉机系列真空翻滚机采用SUS304不锈钢板制成,鱼肉类呼吸式真空翻滚机设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。呼吸式真空翻滚机备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 呼吸式真空翻滚机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保鱼肉类呼吸式真空翻滚机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鱼肉类真空翻滚机采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空翻滚机滚筒内的打浆空间,使滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 鱼肉类呼吸式真空翻滚机还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。鱼肉类呼吸式真空翻滚机可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 鱼肉类呼吸式真空翻滚机可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空翻滚机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 真空翻滚机使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。
真空翻滚机的使用方法:
鱼肉类呼吸式真空翻滚机应安装场地应水平,真空翻滚机应处于水平状态。鱼肉类呼吸式真空翻滚机采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空翻滚机应接接地保护 。 昌平区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据昌平区用户要求,可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鱼肉类呼吸式真空翻滚机的标准配置是两种运行速度,可选择变频调速 。 揉搓方向:鱼肉类呼吸式真空翻滚机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空翻滚机应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鱼肉类呼吸式真空翻滚机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空翻滚机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。
真空翻滚机的维护及售后:
真空翻滚机的空泵应每半个月停止一次,检查鱼肉类呼吸式真空翻滚机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 鱼肉类呼吸式真空翻滚机需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 真空翻滚机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空翻滚机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 呼吸式真空翻滚机广泛应用于食品加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**呼吸式真空翻滚机桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延鱼肉类呼吸式真空翻滚机的使用时间 。
真空翻滚机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的鱼肉类呼吸式真空翻滚机售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鱼肉类呼吸式真空翻滚机将在一年内免费维修和更换。为昌平区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与昌平区客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和昌平区客户的信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鱼肉类呼吸式真空翻滚机售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鱼肉类呼吸式真空翻滚机将在一年内免费维修和更换。为昌平区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。