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真空滚翻器的原理：
肉制品加工真空滚翻器全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。呼吸式真空滚翻器有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了肉制品加工呼吸式真空滚翻器的连接力和肉的弹性 。 真空滚翻器主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 真空滚翻器在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空滚翻器有多种类型，适用于青海不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚翻器也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。
真空滚翻器的特点：
呼吸式真空滚翻器可以提高产品的柔软度和结构稳定性。肉制品加工呼吸式真空滚翻器使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 该肉制品加工呼吸式真空滚翻器采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 肉制品加工呼吸式真空滚翻器采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚翻器滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 肉制品加工真空滚翻器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 新一代肉制品加工呼吸式真空滚翻器不仅具有传统真空滚翻器的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚翻器新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 通过先进的计算机控制器操作界面，青海用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，肉制品加工呼吸式真空滚翻器即可根据设定时间自行运行 。
真空滚翻器的使用方法：
真空滚翻器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚翻器时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 揉搓方向:肉制品加工呼吸式真空滚翻器揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。呼吸式真空滚翻器应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。肉制品加工呼吸式真空滚翻器用于清理物品背面的肉和蛋白质。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，青海用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚翻器滚动强度 。 青海用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据青海用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。肉制品加工呼吸式真空滚翻器的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。
真空滚翻器的维护及售后：
充电前确保肉制品加工呼吸式真空滚翻器所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 只要肉制品加工呼吸式真空滚翻器在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且肉制品加工呼吸式真空滚翻器的维护保养率基本为零 。 每周定期检查肉制品加工呼吸式真空滚翻器链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚翻器链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚翻器链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 肉制品加工呼吸式真空滚翻器依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此青海用户在使用过程中应遵循肉制品加工呼吸式真空滚翻器制造商提供的产品说明书。
真空滚翻器相关公司：
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