真空滚翻器的原理:
真空滚翻器是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/),真空滚翻器能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。 真空滚翻器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 呼吸式真空滚翻器利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品的弹性 。 呼吸式真空滚翻器价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。
真空滚翻器的特点:
火腿肠真空滚翻器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 我厂生产的火腿肠呼吸式真空滚翻器基本上都 采用优质304不锈钢制造。山西用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。火腿肠呼吸式真空滚翻器进料和出料方便,易于清洗 。 呼吸式真空滚翻器滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保火腿肠呼吸式真空滚翻器滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 呼吸式真空滚翻器滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保火腿肠呼吸式真空滚翻器滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 火腿肠呼吸式真空滚翻器可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚翻器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 真空滚翻器后部通过螺栓与传动轴连接,便于山西用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚翻器滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。
真空滚翻器的使用方法:
揉搓方向:火腿肠呼吸式真空滚翻器揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空滚翻器应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。火腿肠呼吸式真空滚翻器用于清理物品背面的肉和蛋白质。 火腿肠呼吸式真空滚翻器的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 通常,我们建议火腿肠呼吸式真空滚翻器转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 真空滚翻器的转速不断旋转,转动桶内的肉类。火腿肠呼吸式真空滚翻器合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。
真空滚翻器的维护及售后:
在使用呼吸式真空滚翻器前,山西用户需要检查火腿肠呼吸式真空滚翻器滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚翻器轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查火腿肠呼吸式真空滚翻器旋转部件是否正常工作 。 呼吸式真空滚翻器机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。火腿肠呼吸式真空滚翻器附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,火腿肠呼吸式真空滚翻器是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。 火腿肠呼吸式真空滚翻器需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开火腿肠呼吸式真空滚翻器料盖,轻推卸料按钮,真空滚翻器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。
真空滚翻器相关公司:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的火腿肠呼吸式真空滚翻器保用一年,呼吸式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于山西客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),山西客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售火腿肠呼吸式真空滚翻器将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给山西客户,以确保山西客户收到真空滚翻器时机器能够正常使用 。