真空滚揉器的原理:
真空滚揉器在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 同时,通过真空滚揉器的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空滚揉器滚筒内上下翻转,部真空滚揉器分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的兔肉类呼吸式真空滚揉器等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。兔肉类呼吸式真空滚揉器所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空滚揉器耐用性和**性。 。 真空滚揉器主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。
真空滚揉器的特点:
兔肉类呼吸式真空滚揉器桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,兔肉类呼吸式真空滚揉器桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使兔肉类呼吸式真空滚揉器实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 为了减少真空滚揉器滚筒上的应力,在呼吸式真空滚揉器滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉器滚筒运行更加平稳 。 兔肉类呼吸式真空滚揉器还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。兔肉类呼吸式真空滚揉器可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 真空滚揉器控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,河南用户可以设置兔肉类呼吸式真空滚揉器的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 通过先进的计算机控制器操作界面,河南用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,兔肉类呼吸式真空滚揉器即可根据设定时间自行运行 。
真空滚揉器的使用方法:
真空滚揉器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚揉器时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 兔肉类呼吸式真空滚揉器总轧制时间对产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 呼吸式真空滚揉器的负载能力:当兔肉类呼吸式真空滚揉器旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚揉器桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉器的满缸负荷应该是60%左右,真空滚揉器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 设置兔肉类呼吸式真空滚揉器的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,河南用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时兔肉类呼吸式真空滚揉器以间歇正转模式工作。 。
真空滚揉器的维护及:
真空滚揉器结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从兔肉类呼吸式真空滚揉器的结构可以看出,真空滚揉器的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与兔肉类呼吸式真空滚揉器制造商协商维修或更换。河南用户可以自己购买并安装真空滚揉器 。 真空滚揉器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 河南用户在使用过程中,需要定期检查兔肉类呼吸式真空滚揉器的减速油位。如果发现真空滚揉器油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。兔肉类呼吸式真空滚揉器的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 真空滚揉器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。
真空滚揉器相关公司:
本公司**所售兔肉类呼吸式真空滚揉器将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给河南客户,以确保河南客户收到真空滚揉器时机器能够正常使用 。 我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于河南客户,以优越的兔肉类呼吸式真空滚揉器质量赢得河南用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 我公司坚持以高新技术服务于河南客户,以优越的兔肉类呼吸式真空滚揉器质量赢得河南用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。