真空滚揉机的原理:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的驴肉食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)呼吸式真空滚揉机等食品设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。驴肉食品呼吸式真空滚揉机所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空滚揉机耐用性和**性。 。 真空滚揉机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 通过真空滚揉机,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于驴肉食品呼吸式真空滚揉机连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**;呼吸式真空滚揉机能提高产品的保水性,提高产品的产量;驴肉食品真空滚揉机可以改善产品的内部结构 。 通过真空滚揉机,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于驴肉食品呼吸式真空滚揉机连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品的口感和横截面**;呼吸式真空滚揉机能提高产品的保水性,提高产品的产量;驴肉食品真空滚揉机可以改善产品的内部结构 。
真空滚揉机的特点:
驴肉食品真空滚揉机采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚揉机滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 利用呼吸翻滚的原理,原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在驴肉食品呼吸式真空滚揉机的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 还可以根据黄浦区用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。驴肉食品呼吸式真空滚揉机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 驴肉食品呼吸式真空滚揉机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,驴肉食品呼吸式真空滚揉机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 新一代驴肉食品呼吸式真空滚揉机不仅具有传统真空滚揉机的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉机新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 驴肉食品呼吸式真空滚揉机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,驴肉食品呼吸式真空滚揉机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。
真空滚揉机的使用方法:
间歇轧制时间:在真空滚揉机轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。 设置驴肉食品呼吸式真空滚揉机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,黄浦区用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时驴肉食品呼吸式真空滚揉机以间歇正转模式工作。 。 真空滚揉机清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚揉机时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 呼吸式真空滚揉机的方向:真空滚揉机应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。驴肉食品呼吸式真空滚揉机应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。
真空滚揉机的维护及:
用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 真空滚揉机的空泵应每半个月停止一次,检查驴肉食品呼吸式真空滚揉机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 用户在保养驴肉食品呼吸式真空滚揉机的时候,拆除真空滚揉机入口法兰,清洁真空滚揉机入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台驴肉食品呼吸式真空滚揉机发货前,公司都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在驴肉食品呼吸式真空滚揉机经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。
真空滚揉机相关公司:
我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于黄浦区客户,以优越的驴肉食品呼吸式真空滚揉机质量赢得黄浦区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 我公司坚持以高新技术服务于黄浦区客户,以优越的驴肉食品呼吸式真空滚揉机质量赢得黄浦区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 本公司**所售驴肉食品呼吸式真空滚揉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给黄浦区客户,以确保黄浦区客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。