真空滚揉器的原理:
兔肉类呼吸式真空滚揉器的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 呼吸式真空滚揉器价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 同时,通过真空滚揉器的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空滚揉器滚筒内上下翻转,部真空滚揉器分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 兔肉类呼吸式真空滚揉器的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。
真空滚揉器的特点:
该兔肉类呼吸式真空滚揉器采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 该兔肉类呼吸式真空滚揉器采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 兔肉类呼吸式真空滚揉器还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。兔肉类呼吸式真空滚揉器可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 该兔肉类呼吸式真空滚揉器采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 还可以根据静安区用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。兔肉类呼吸式真空滚揉器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 滚揉机系列真空滚揉器采用SUS304不锈钢板制成,兔肉类呼吸式真空滚揉器设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。呼吸式真空滚揉器备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。
真空滚揉器的使用方法:
兔肉类呼吸式真空滚揉器是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉器桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空滚揉器桶壁切向翻滚拍打 。 兔肉类呼吸式真空滚揉器是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉器桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动,相互挤压,同时沿真空滚揉器桶壁切向翻滚拍打 。 真空滚揉器的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 兔肉类呼吸式真空滚揉器的滚压时间:总滚压时间对产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空滚揉器的维护及:
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开兔肉类呼吸式真空滚揉器料盖,轻推卸料按钮,真空滚揉器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 真空滚揉器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 兔肉类呼吸式真空滚揉器的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空滚揉器得到更好的保护 。 只要兔肉类呼吸式真空滚揉器在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/),不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且兔肉类呼吸式真空滚揉器的维护保养率基本为零 。
真空滚揉器相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的兔肉类呼吸式真空滚揉器售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉类呼吸式真空滚揉器将在一年内免费维修和更换。为静安区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的兔肉类呼吸式真空滚揉器保用一年,呼吸式真空滚揉器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 本公司**所售兔肉类呼吸式真空滚揉器将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给静安区客户,以确保静安区客户收到真空滚揉器时机器能够正常使用 。