真空斩拌机的原理:
真空斩拌机具有肺呼吸功能,使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 通过真空斩拌机,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于萝卜条呼吸式真空斩拌机连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品的口感和横截面**;呼吸式真空斩拌机能提高产品的保水性,提高产品的产量;萝卜条真空斩拌机可以改善产品的内部结构 。 真空斩拌机具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动,改善肉组织结构,提高切割** 。 真空斩拌机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空斩拌机的特点:
我厂生产的萝卜条呼吸式真空斩拌机基本上都 采用优质304不锈钢制造。安徽用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。萝卜条呼吸式真空斩拌机进料和出料方便,易于清洗 。 通过先进的计算机控制器操作界面,安徽用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,萝卜条呼吸式真空斩拌机即可根据设定时间自行运行 。 还可以根据安徽用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。萝卜条呼吸式真空斩拌机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 真空斩拌机后部通过螺栓与传动轴连接,便于安徽用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空斩拌机滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。 呼吸式真空斩拌机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保萝卜条呼吸式真空斩拌机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 该萝卜条呼吸式真空斩拌机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。
真空斩拌机的使用方法:
调节速度控制旋钮,使萝卜条呼吸式真空斩拌机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空斩拌机罐内的物料,为下一次萝卜条呼吸式真空斩拌机工作做准备 。 真空斩拌机是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动,使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空斩拌机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 设置萝卜条呼吸式真空斩拌机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,安徽用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时萝卜条呼吸式真空斩拌机以间歇正转模式工作。 。
真空斩拌机的维护及:
真空斩拌机的空泵应每半个月停止一次,检查萝卜条呼吸式真空斩拌机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空斩拌机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 用户在保养萝卜条呼吸式真空斩拌机的时候,拆除真空斩拌机入口法兰,清洁真空斩拌机入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台萝卜条呼吸式真空斩拌机发货前,公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在萝卜条呼吸式真空斩拌机经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 只要萝卜条呼吸式真空斩拌机在日常生活中更加注重维护保养,不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且萝卜条呼吸式真空斩拌机的维护保养率基本为零 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。
真空斩拌机相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 我公司坚持以高新技术服务于安徽客户,以优越的萝卜条呼吸式真空斩拌机质量赢得安徽用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的萝卜条呼吸式真空斩拌机售前和服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的萝卜条呼吸式真空斩拌机将在一年内免费维修和更换。为安徽用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。