真空滚揉器的原理:
真空滚揉器有多种类型,适用于河南不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉器也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空滚揉器使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉器,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉器的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉器使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉器,现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉器的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉器有多种类型,适用于河南不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉器也适用于腌制各种家禽产品,切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料 。
真空滚揉器的特点:
新一代鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器不仅具有传统真空滚揉器的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉器新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 利用呼吸翻滚的原理,原料在鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 该鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 真空滚揉器控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,河南用户可以设置鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 呼吸式真空滚揉器采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。
真空滚揉器的使用方法:
河南用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据河南用户要求,可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器的标准配置是两种运行速度,可选择变频调速 。 调节速度控制旋钮,使鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空滚揉器罐内的物料,为下一次鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器工作做准备 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器应安装场地应水平,真空滚揉器应处于水平状态。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉器应接接地保护 。 呼吸式真空滚揉器的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。
真空滚揉器的维护及:
用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器需要检查设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 真空滚揉器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 在使用呼吸式真空滚揉器前,河南用户需要检查鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉器轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉器旋转部件是否正常工作 。
真空滚揉器相关公司:
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