真空滚揉锅的原理:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空滚揉锅耐用性和**性。 。 呼吸式真空滚揉锅利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 我公司生产的蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅等食品设备均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空滚揉锅耐用性和**性。 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。
真空滚揉锅的特点:
该蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空滚揉锅滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 我厂生产的蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。河北区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅进料和出料方便,易于清洗 。 我厂生产的蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。河北区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅进料和出料方便,易于清洗 。 呼吸式真空滚揉锅采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 蝴蝶鸡排真空滚揉锅采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚揉锅滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。
真空滚揉锅的使用方法:
蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅应安装场地应水平,真空滚揉锅应处于水平状态。蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉锅应接接地保护 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 呼吸式真空滚揉锅的负载能力:当蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚揉锅桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉锅的满缸负荷应该是60%左右,真空滚揉锅应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉锅的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。
真空滚揉锅的维护及:
在使用呼吸式真空滚揉锅前,河北区用户需要检查蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉锅轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅旋转部件是否正常工作 。 每次呼吸式真空滚揉锅操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 呼吸式真空滚揉锅机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅的时候,拆除真空滚揉锅入口法兰,清洁真空滚揉锅入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅发货前,公司都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。
真空滚揉锅相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 我公司坚持以高新技术服务于河北区客户,以优越的蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉锅质量赢得河北区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与河北区客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和河北区客户的信任 。