真空滚揉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
呼吸式真空滚揉设备利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 牛肉加工真空滚揉设备全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染,耐腐蚀。呼吸式真空滚揉设备有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时,转筒中的肉被均匀地吸收和腌制,从而提高了牛肉加工呼吸式真空滚揉设备的连接力和肉的弹性 。 真空滚揉设备使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉设备,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉设备的功能是快速腌制无骨生肉 。 牛肉加工真空滚揉设备全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染,耐腐蚀。呼吸式真空滚揉设备有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时,转筒中的肉被均匀地吸收和腌制,从而提高了牛肉加工呼吸式真空滚揉设备的连接力和肉的弹性 。
真空滚揉设备的特点:
牛肉加工呼吸式真空滚揉设备可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 呼吸式真空滚揉设备采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,牛肉加工呼吸式真空滚揉设备内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 真空滚揉设备后部通过螺栓与传动轴连接,便于长宁区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉设备滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。 牛肉加工呼吸式真空滚揉设备桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,牛肉加工呼吸式真空滚揉设备桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 真空滚揉设备控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,长宁区用户可以设置牛肉加工呼吸式真空滚揉设备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 真空滚揉设备后部通过螺栓与传动轴连接,便于长宁区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉设备滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。
真空滚揉设备的使用方法:
通常,我们建议牛肉加工呼吸式真空滚揉设备转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,长宁区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空滚揉设备滚动强度 。 呼吸式真空滚揉设备的负载能力:当牛肉加工呼吸式真空滚揉设备旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚揉设备桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉设备的满缸负荷应该是60%左右,真空滚揉设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 呼吸式真空滚揉设备的负载能力:当牛肉加工呼吸式真空滚揉设备旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚揉设备桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉设备的满缸负荷应该是60%左右,真空滚揉设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。
真空滚揉设备的维护及:
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开牛肉加工呼吸式真空滚揉设备料盖,轻推卸料按钮,真空滚揉设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 真空滚揉设备结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从牛肉加工呼吸式真空滚揉设备的结构可以看出,真空滚揉设备的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与牛肉加工呼吸式真空滚揉设备制造商协商维修或更换。长宁区用户可以自己购买并安装真空滚揉设备 。 充电前确保牛肉加工呼吸式真空滚揉设备所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 长宁区用户在使用过程中,需要定期检查牛肉加工呼吸式真空滚揉设备的减速油位。如果发现真空滚揉设备油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。牛肉加工呼吸式真空滚揉设备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。
真空滚揉设备相关公司:
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