真空滚揉机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
呼吸式真空滚揉机械利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空滚揉机械主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 真空滚揉机械有多种类型,适用于丰台区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉机械也适用于腌制各种家禽产品,切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 同时,通过真空滚揉机械的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空滚揉机械滚筒内上下翻转,部真空滚揉机械分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空滚揉机械的特点:
呼吸式真空滚揉机械采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,猪肉类呼吸式真空滚揉机械内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 猪肉类呼吸式真空滚揉机械还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。猪肉类呼吸式真空滚揉机械可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 猪肉类真空滚揉机械真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 新一代猪肉类呼吸式真空滚揉机械不仅具有传统真空滚揉机械的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉机械新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 呼吸式真空滚揉机械可以提高产品的柔软度和结构稳定性。猪肉类呼吸式真空滚揉机械使产品口感更加嫩滑,色泽自然美观,使腌渍液均匀地吸附在生肉中,增强了肉的结合力。 为了**猪肉类呼吸式真空滚揉机械的平稳运行,真空滚揉机械的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。
真空滚揉机械的使用方法:
呼吸式真空滚揉机械的方向:真空滚揉机械应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。猪肉类呼吸式真空滚揉机械应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 调节速度控制旋钮,使猪肉类呼吸式真空滚揉机械桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空滚揉机械罐内的物料,为下一次猪肉类呼吸式真空滚揉机械工作做准备 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉机械的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 真空滚揉机械的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚揉机械的维护及:
真空滚揉机械液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉机械液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 猪肉类呼吸式真空滚揉机械的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空滚揉机械得到更好的保护 。 在使用呼吸式真空滚揉机械前,丰台区用户需要检查猪肉类呼吸式真空滚揉机械滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉机械轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查猪肉类呼吸式真空滚揉机械旋转部件是否正常工作 。 充电前确保猪肉类呼吸式真空滚揉机械所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。
真空滚揉机械相关公司:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于丰台区客户,以优越的猪肉类呼吸式真空滚揉机械质量赢得丰台区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 我公司坚持以高新技术服务于丰台区客户,以优越的猪肉类呼吸式真空滚揉机械质量赢得丰台区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 我公司坚持以高新技术服务于丰台区客户,以优越的猪肉类呼吸式真空滚揉机械质量赢得丰台区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。