麻辣牛肉真空滚揉装备滨海新区麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备

真空滚揉装备的原理：

麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉装备耐用性和**性。 。 麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空滚揉装备具有肺呼吸功能，使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。

真空滚揉装备的特点：

还可以根据滨海新区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 麻辣牛肉真空滚揉装备采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉装备滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 真空滚揉装备使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 呼吸式真空滚揉装备自动化程度高。真空滚揉装备缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。滨海新区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 该麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 通过先进的计算机控制器操作界面，滨海新区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备即可根据设定时间自行运行 。

真空滚揉装备的使用方法：

间歇轧制时间:在真空滚揉装备轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 设置麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，滨海新区用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备以间歇正转模式工作。 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉装备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 通常，我们建议麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。

真空滚揉装备的维护及：

滨海新区用户在使用过程中，需要定期检查麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备的减速油位。如果发现真空滚揉装备油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 只要麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备的维护保养率基本为零 。 充电前确保麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 真空滚揉装备的空泵应每半个月停止一次，检查麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉装备真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。

真空滚揉装备相关公司：

我公司生产的麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备保用一年，呼吸式真空滚揉装备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备将在一年内免费维修和更换。为滨海新区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于滨海新区客户，以优越的麻辣牛肉呼吸式真空滚揉装备质量赢得滨海新区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。