食品类真空翻滚设备石景山区食品类呼吸式真空翻滚设备

真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

通过真空翻滚设备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)类呼吸式真空翻滚设备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；呼吸式真空翻滚设备能提高产品的保水性，提高产品的产量；食品类真空翻滚设备可以改善产品的内部结构 。 真空翻滚设备使用很方面，如果没有呼吸式真空翻滚设备，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空翻滚设备的功能是快速腌制无骨生肉 。 食品类呼吸式真空翻滚设备的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 食品类呼吸式真空翻滚设备的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。

真空翻滚设备的特点：

我厂生产的食品类呼吸式真空翻滚设备基本上都 采用优质304不锈钢制造。石景山区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。食品类呼吸式真空翻滚设备进料和出料方便，易于清洗 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在食品类呼吸式真空翻滚设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使食品类呼吸式真空翻滚设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 呼吸式真空翻滚设备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。食品类呼吸式真空翻滚设备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 真空翻滚设备控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，石景山区用户可以设置食品类呼吸式真空翻滚设备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 真空翻滚设备使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。

真空翻滚设备的使用方法：

呼吸式真空翻滚设备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 食品类呼吸式真空翻滚设备应安装场地应水平，真空翻滚设备应处于水平状态。食品类呼吸式真空翻滚设备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚设备应接接地保护 。 调节速度控制旋钮，使食品类呼吸式真空翻滚设备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空翻滚设备罐内的物料，为下一次食品类呼吸式真空翻滚设备工作做准备 。 石景山区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据石景山区用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。食品类呼吸式真空翻滚设备的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。

真空翻滚设备的维护及：

用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 在使用呼吸式真空翻滚设备前，石景山区用户需要检查食品类呼吸式真空翻滚设备滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空翻滚设备轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查食品类呼吸式真空翻滚设备旋转部件是否正常工作 。 真空翻滚设备结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从食品类呼吸式真空翻滚设备的结构可以看出，真空翻滚设备的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与食品类呼吸式真空翻滚设备制造商协商维修或更换。石景山区用户可以自己购买并安装真空翻滚设备 。 食品类呼吸式真空翻滚设备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。

真空翻滚设备相关公司：

我公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于石景山区客户，以优越的食品类呼吸式真空翻滚设备质量赢得石景山区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 本公司**所售食品类呼吸式真空翻滚设备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给石景山区客户，以确保石景山区客户收到真空翻滚设备时机器能够正常使用 。