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真空滚揉机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：
兔肉类呼吸式真空滚揉机械的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 兔肉类呼吸式真空滚揉机械采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空滚揉机械在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 兔肉类呼吸式真空滚揉机械的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。
真空滚揉机械的特点：
兔肉类呼吸式真空滚揉机械可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉机械采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 真空滚揉机械后部通过螺栓与传动轴连接，便于普陀区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉机械滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 兔肉类呼吸式真空滚揉机械采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚揉机械滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 还可以根据普陀区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。兔肉类呼吸式真空滚揉机械具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在兔肉类呼吸式真空滚揉机械的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 兔肉类呼吸式真空滚揉机械采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚揉机械滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。
真空滚揉机械的使用方法：
通常，我们建议兔肉类呼吸式真空滚揉机械转速在10*12转之间，但应根据不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的需要进行调整 。 兔肉类呼吸式真空滚揉机械是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉机械桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空滚揉机械桶壁切向翻滚拍打 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉机械的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 呼吸式真空滚揉机械的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。
真空滚揉机械的维护及：
呼吸式真空滚揉机械广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**呼吸式真空滚揉机械桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延兔肉类呼吸式真空滚揉机械的使用时间 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)兔肉类呼吸式真空滚揉机械的时候，拆除真空滚揉机械入口法兰，清洁真空滚揉机械入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台兔肉类呼吸式真空滚揉机械发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在兔肉类呼吸式真空滚揉机械经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 将真空滚揉机械加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚揉机械也需要不定期进行保养和维护 。 真空滚揉机械液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉机械液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。
真空滚揉机械相关公司：
本公司**所售兔肉类呼吸式真空滚揉机械将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给普陀区客户，以确保普陀区客户收到真空滚揉机械时机器能够正常使用 。 本公司**所售兔肉类呼吸式真空滚揉机械将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给普陀区客户，以确保普陀区客户收到真空滚揉机械时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高兔肉类呼吸式真空滚揉机械质量的同时，服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的兔肉类呼吸式真空滚揉机械，为广大客户真诚服务。
