火腿肠真空翻滚机新疆火腿肠呼吸式真空翻滚机

真空翻滚机的原理：

火腿肠呼吸式真空翻滚机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空翻滚机使用很方面，如果没有呼吸式真空翻滚机，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空翻滚机的功能是快速腌制无骨生肉 。 火腿肠呼吸式真空翻滚机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 通常，火腿肠呼吸式真空翻滚机的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。

真空翻滚机的特点：

利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在火腿肠呼吸式真空翻滚机的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 火腿肠呼吸式真空翻滚机还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。火腿肠呼吸式真空翻滚机可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 真空翻滚机后部通过螺栓与传动轴连接，便于新疆用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空翻滚机滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的**均匀，火腿肠呼吸式真空翻滚机噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 火腿肠真空翻滚机采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空翻滚机滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 真空翻滚机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，新疆用户可以设置火腿肠呼吸式真空翻滚机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。

真空翻滚机的使用方法：

由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空翻滚机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 呼吸式真空翻滚机的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，新疆用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空翻滚机滚动强度 。 火腿肠呼吸式真空翻滚机的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。

真空翻滚机的维护及：

用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 火腿肠呼吸式真空翻滚机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此新疆用户在使用过程中应遵循火腿肠呼吸式真空翻滚机制造商提供的产品说明书。 真空翻滚机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空翻滚机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 火腿肠呼吸式真空翻滚机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此新疆用户在使用过程中应遵循火腿肠呼吸式真空翻滚机制造商提供的产品说明书。

真空翻滚机相关公司：

荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)在提高火腿肠呼吸式真空翻滚机质量的同时，服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的火腿肠呼吸式真空翻滚机，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于新疆客户服务，新疆客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与新疆客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和新疆客户的信任 。