真空翻滚机的原理:
呼吸式真空翻滚机利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 麻辣食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)呼吸式真空翻滚机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 同时,通过真空翻滚机的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空翻滚机滚筒内上下翻转,部真空翻滚机分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的麻辣食品呼吸式真空翻滚机等食品设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。麻辣食品呼吸式真空翻滚机所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空翻滚机耐用性和**性。 。
真空翻滚机的特点:
麻辣食品呼吸式真空翻滚机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,麻辣食品呼吸式真空翻滚机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 麻辣食品真空翻滚机采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空翻滚机滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 麻辣食品呼吸式真空翻滚机采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空翻滚机滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 还可以根据丰台区用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。麻辣食品呼吸式真空翻滚机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 呼吸式真空翻滚机自动化程度高。真空翻滚机缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。丰台区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。 真空翻滚机使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。
真空翻滚机的使用方法:
呼吸式真空翻滚机的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 调节速度控制旋钮,使麻辣食品呼吸式真空翻滚机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空翻滚机罐内的物料,为下一次麻辣食品呼吸式真空翻滚机工作做准备 。 呼吸式真空翻滚机的负载能力:当麻辣食品呼吸式真空翻滚机旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空翻滚机桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空翻滚机的满缸负荷应该是60%左右,真空翻滚机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 间歇轧制时间:在真空翻滚机轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。
真空翻滚机的维护及:
我们在使用麻辣食品呼吸式真空翻滚机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空翻滚机旋转部件和真空泵是否运行正常 。 使用麻辣食品呼吸式真空翻滚机机前,检查真空翻滚机电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或麻辣食品呼吸式真空翻滚机制造厂报告,维修后重新使用 。 丰台区用户在使用过程中,需要定期检查麻辣食品呼吸式真空翻滚机的减速油位。如果发现真空翻滚机油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。麻辣食品呼吸式真空翻滚机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 麻辣食品呼吸式真空翻滚机需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。
真空翻滚机相关公司:
我公司生产的麻辣食品呼吸式真空翻滚机保用一年,呼吸式真空翻滚机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 本公司**所售麻辣食品呼吸式真空翻滚机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给丰台区客户,以确保丰台区客户收到真空翻滚机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。