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真空斩拌锅的原理：
呼吸式真空斩拌锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鱼食类呼吸式真空斩拌锅具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空斩拌锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 通常，鱼食类呼吸式真空斩拌锅的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空斩拌锅在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鱼食类呼吸式真空斩拌锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。鱼食类呼吸式真空斩拌锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空斩拌锅耐用性和**性。 。
真空斩拌锅的特点：
呼吸式真空斩拌锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鱼食类呼吸式真空斩拌锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 我厂生产的鱼食类呼吸式真空斩拌锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。红桥区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。鱼食类呼吸式真空斩拌锅进料和出料方便，易于清洗 。 鱼食类呼吸式真空斩拌锅由防水电脑控制。红桥区用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空斩拌锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 呼吸式真空斩拌锅可以提高产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的柔软度和结构稳定性。鱼食类呼吸式真空斩拌锅使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 呼吸式真空斩拌锅采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，鱼食类呼吸式真空斩拌锅内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 真空斩拌锅控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，红桥区用户可以设置鱼食类呼吸式真空斩拌锅的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。
真空斩拌锅的使用方法：
揉搓方向:鱼食类呼吸式真空斩拌锅揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。呼吸式真空斩拌锅应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鱼食类呼吸式真空斩拌锅用于清理物品背面的肉和蛋白质。 揉搓方向:鱼食类呼吸式真空斩拌锅揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。呼吸式真空斩拌锅应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鱼食类呼吸式真空斩拌锅用于清理物品背面的肉和蛋白质。 鱼食类呼吸式真空斩拌锅应安装场地应水平，真空斩拌锅应处于水平状态。鱼食类呼吸式真空斩拌锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空斩拌锅应接接地保护 。 鱼食类呼吸式真空斩拌锅是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空斩拌锅桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空斩拌锅桶壁切向翻滚拍打 。
真空斩拌锅的维护及：
每周定期检查鱼食类呼吸式真空斩拌锅链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空斩拌锅链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空斩拌锅链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鱼食类呼吸式真空斩拌锅料盖，轻推卸料按钮，真空斩拌锅筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 每周定期检查鱼食类呼吸式真空斩拌锅链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空斩拌锅链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空斩拌锅链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 红桥区用户在使用过程中，需要定期检查鱼食类呼吸式真空斩拌锅的减速油位。如果发现真空斩拌锅油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。鱼食类呼吸式真空斩拌锅的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。
真空斩拌锅相关公司：
我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于红桥区客户，以优越的鱼食类呼吸式真空斩拌锅质量赢得红桥区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与红桥区客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和红桥区客户的信任 。 本公司**所售鱼食类呼吸式真空斩拌锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给红桥区客户，以确保红桥区客户收到真空斩拌锅时机器能够正常使用 。
