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真空滚揉机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：
真空滚揉机械主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 同时，通过真空滚揉机械的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚揉机械滚筒内上下翻转，部真空滚揉机械分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空滚揉机械可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 通常，麻辣食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)呼吸式真空滚揉机械的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。
真空滚揉机械的特点：
麻辣食品呼吸式真空滚揉机械桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，麻辣食品呼吸式真空滚揉机械桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 为了减少真空滚揉机械滚筒上的应力，在呼吸式真空滚揉机械滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉机械滚筒运行更加平稳 。 滚揉机系列真空滚揉机械采用SUS304不锈钢板制成，麻辣食品呼吸式真空滚揉机械设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚揉机械备广泛用于各种肉类食品 。 该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的**均匀，麻辣食品呼吸式真空滚揉机械噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 还可以根据河南用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。麻辣食品呼吸式真空滚揉机械具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 呼吸式真空滚揉机械滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保麻辣食品呼吸式真空滚揉机械滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。
真空滚揉机械的使用方法：
麻辣食品呼吸式真空滚揉机械应安装场地应水平，真空滚揉机械应处于水平状态。麻辣食品呼吸式真空滚揉机械采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉机械应接接地保护 。 设置麻辣食品呼吸式真空滚揉机械的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，河南用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时麻辣食品呼吸式真空滚揉机械以间歇正转模式工作。 。 调节速度控制旋钮，使麻辣食品呼吸式真空滚揉机械桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉机械罐内的物料，为下一次麻辣食品呼吸式真空滚揉机械工作做准备 。 间歇轧制时间:在真空滚揉机械轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。
真空滚揉机械的维护及：
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开麻辣食品呼吸式真空滚揉机械料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉机械筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 真空滚揉机械结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从麻辣食品呼吸式真空滚揉机械的结构可以看出，真空滚揉机械的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与麻辣食品呼吸式真空滚揉机械制造商协商维修或更换。河南用户可以自己购买并安装真空滚揉机械 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 使用麻辣食品呼吸式真空滚揉机械机前，检查真空滚揉机械电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或麻辣食品呼吸式真空滚揉机械制造厂报告，维修后重新使用 。
真空滚揉机械相关公司：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的麻辣食品呼吸式真空滚揉机械保用一年，呼吸式真空滚揉机械(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 我公司生产的麻辣食品呼吸式真空滚揉机械保用一年，呼吸式真空滚揉机械(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
