蝴蝶鸡排真空翻滚机虹口区蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机

真空翻滚机的原理：

蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空翻滚机使用很方面，如果没有呼吸式真空翻滚机，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空翻滚机的功能是快速腌制无骨生肉 。 同时，通过真空翻滚机的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空翻滚机滚筒内上下翻转，部真空翻滚机分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空翻滚机耐用性和**性。 。

真空翻滚机的特点：

真空翻滚机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，虹口区用户可以设置蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空翻滚机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 蝴蝶鸡排真空翻滚机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 呼吸式真空翻滚机采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空翻滚机滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 呼吸式真空翻滚机采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。

真空翻滚机的使用方法：

通常，我们建议蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机转速在10*12转之间，但应根据不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的需要进行调整 。 揉搓方向:蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。呼吸式真空翻滚机应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空翻滚机桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空翻滚机桶壁切向翻滚拍打 。 真空翻滚机清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空翻滚机时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。

真空翻滚机的维护及：

真空翻滚机的空泵应每半个月停止一次，检查蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 我们在使用蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空翻滚机旋转部件和真空泵是否运行正常 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此虹口区用户在使用过程中应遵循蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机制造商提供的产品说明书。 用户在保养蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机的时候，拆除真空翻滚机入口法兰，清洁真空翻滚机入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在蝴蝶鸡排呼吸式真空翻滚机经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。

真空翻滚机相关公司：

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