真空滚揉机的原理:
真空滚揉机有多种类型,适用于香港不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉机也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空滚揉机使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉机,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉机的功能是快速腌制无骨生肉 。 麻辣食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)呼吸式真空滚揉机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 同时,通过真空滚揉机的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空滚揉机滚筒内上下翻转,部真空滚揉机分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空滚揉机的特点:
麻辣食品呼吸式真空滚揉机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,麻辣食品呼吸式真空滚揉机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 麻辣食品真空滚揉机采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚揉机滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 新一代麻辣食品呼吸式真空滚揉机不仅具有传统真空滚揉机的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉机新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 麻辣食品呼吸式真空滚揉机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,麻辣食品呼吸式真空滚揉机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 麻辣食品呼吸式真空滚揉机还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。麻辣食品呼吸式真空滚揉机可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 还可以根据香港用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。麻辣食品呼吸式真空滚揉机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。
真空滚揉机的使用方法:
通常,我们建议麻辣食品呼吸式真空滚揉机转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 真空滚揉机真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 麻辣食品呼吸式真空滚揉机应安装场地应水平,真空滚揉机应处于水平状态。麻辣食品呼吸式真空滚揉机采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉机应接接地保护 。
真空滚揉机的维护及:
呼吸式真空滚揉机机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。麻辣食品呼吸式真空滚揉机附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,麻辣食品呼吸式真空滚揉机是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。 麻辣食品呼吸式真空滚揉机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此香港用户在使用过程中应遵循麻辣食品呼吸式真空滚揉机制造商提供的产品说明书。 我们在使用麻辣食品呼吸式真空滚揉机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空滚揉机旋转部件和真空泵是否运行正常 。 在使用呼吸式真空滚揉机前,香港用户需要检查麻辣食品呼吸式真空滚揉机滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉机轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查麻辣食品呼吸式真空滚揉机旋转部件是否正常工作 。
真空滚揉机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)在提高麻辣食品呼吸式真空滚揉机质量的同时,服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善,力求制造出物超所值的麻辣食品呼吸式真空滚揉机,为广大客户真诚服务。 我公司坚持以高新技术服务于香港客户,以优越的麻辣食品呼吸式真空滚揉机质量赢得香港用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 本公司**所售麻辣食品呼吸式真空滚揉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给香港客户,以确保香港客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。