真空滚翻设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
真空滚翻设备有多种类型,适用于朝阳区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚翻设备也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空滚翻设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 呼吸式真空滚翻设备价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空滚翻设备使用很方面,如果没有呼吸式真空滚翻设备,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚翻设备的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚翻设备的特点:
滚揉机系列真空滚翻设备采用SUS304不锈钢板制成,鹅肉类呼吸式真空滚翻设备设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。呼吸式真空滚翻设备备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 真空滚翻设备控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,朝阳区用户可以设置鹅肉类呼吸式真空滚翻设备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 呼吸式真空滚翻设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保鹅肉类呼吸式真空滚翻设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鹅肉类呼吸式真空滚翻设备可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚翻设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 真空滚翻设备控制电器的防水设置,朝阳区用户可以设置鹅肉类呼吸式真空滚翻设备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 呼吸式真空滚翻设备自动化程度高。真空滚翻设备缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。朝阳区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。
真空滚翻设备的使用方法:
朝阳区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据朝阳区用户要求,可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鹅肉类呼吸式真空滚翻设备的标准配置是两种运行速度,可选择变频调速 。 鹅肉类呼吸式真空滚翻设备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚翻设备桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空滚翻设备桶壁切向翻滚拍打 。 鹅肉类呼吸式真空滚翻设备应安装场地应水平,真空滚翻设备应处于水平状态。鹅肉类呼吸式真空滚翻设备采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚翻设备应接接地保护 。 真空滚翻设备是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动,使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。
真空滚翻设备的维护及:
真空滚翻设备结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从鹅肉类呼吸式真空滚翻设备的结构可以看出,真空滚翻设备的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与鹅肉类呼吸式真空滚翻设备制造商协商维修或更换。朝阳区用户可以自己购买并安装真空滚翻设备 。 充电前确保鹅肉类呼吸式真空滚翻设备所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 我们在使用鹅肉类呼吸式真空滚翻设备前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空滚翻设备旋转部件和真空泵是否运行正常 。 鹅肉类呼吸式真空滚翻设备需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。
真空滚翻设备相关公司:
本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售鹅肉类呼吸式真空滚翻设备将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给朝阳区客户,以确保朝阳区客户收到真空滚翻设备时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高鹅肉类呼吸式真空滚翻设备质量的同时,服务更加完善,力求制造出物超所值的鹅肉类呼吸式真空滚翻设备,为广大客户真诚服务。