真空斩拌机的原理:
兔肉腌制呼吸式真空斩拌机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空斩拌机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 兔肉腌制真空斩拌机全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染,耐腐蚀。呼吸式真空斩拌机有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时,转筒中的肉被均匀地吸收和腌制,从而提高了兔肉腌制呼吸式真空斩拌机的连接力和肉的弹性 。 呼吸式真空斩拌机利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。
真空斩拌机的特点:
设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使兔肉腌制呼吸式真空斩拌机实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 为了**兔肉腌制呼吸式真空斩拌机的平稳运行,真空斩拌机的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 兔肉腌制呼吸式真空斩拌机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,兔肉腌制呼吸式真空斩拌机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 呼吸式真空斩拌机采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,兔肉腌制呼吸式真空斩拌机内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 通过先进的计算机控制器操作界面,北京用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,兔肉腌制呼吸式真空斩拌机即可根据设定时间自行运行 。 兔肉腌制真空斩拌机采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空斩拌机滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。
真空斩拌机的使用方法:
揉搓方向:兔肉腌制呼吸式真空斩拌机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空斩拌机应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。兔肉腌制呼吸式真空斩拌机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 通常,我们建议兔肉腌制呼吸式真空斩拌机转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 兔肉腌制呼吸式真空斩拌机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空斩拌机桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空斩拌机桶壁切向翻滚拍打 。 真空斩拌机的转速不断旋转,转动桶内的肉类。兔肉腌制呼吸式真空斩拌机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。
真空斩拌机的维护及:
北京用户在使用过程中,需要定期检查兔肉腌制呼吸式真空斩拌机的减速油位。如果发现真空斩拌机油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。兔肉腌制呼吸式真空斩拌机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 呼吸式真空斩拌机广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**呼吸式真空斩拌机桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延兔肉腌制呼吸式真空斩拌机的使用时间 。 我们在使用兔肉腌制呼吸式真空斩拌机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空斩拌机旋转部件和真空泵是否运行正常 。 北京用户在使用过程中,需要定期检查兔肉腌制呼吸式真空斩拌机的减速油位。如果发现真空斩拌机油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。兔肉腌制呼吸式真空斩拌机的电气控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。
真空斩拌机相关公司:
本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售兔肉腌制呼吸式真空斩拌机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给北京客户,以确保北京客户收到真空斩拌机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高兔肉腌制呼吸式真空斩拌机质量的同时,服务更加完善,力求制造出物超所值的兔肉腌制呼吸式真空斩拌机,为广大客户真诚服务。