真空滚揉器的原理:
真空滚揉器使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉器,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉器的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉器主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 真空滚揉器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空滚揉器使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉器,现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉器的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚揉器的特点:
兔肉类呼吸式真空滚揉器可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 兔肉类呼吸式真空滚揉器由防水电脑控制。西藏用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空滚揉器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 真空滚揉器叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 真空滚揉器使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 呼吸式真空滚揉器滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保兔肉类呼吸式真空滚揉器滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 呼吸式真空滚揉器采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,兔肉类呼吸式真空滚揉器内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。
真空滚揉器的使用方法:
兔肉类呼吸式真空滚揉器是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉器桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空滚揉器桶壁切向翻滚拍打 。 通常,我们建议兔肉类呼吸式真空滚揉器转速在10*12转之间,但应根据不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的需要进行调整 。 通常,我们建议兔肉类呼吸式真空滚揉器转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 兔肉类呼吸式真空滚揉器总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空滚揉器的维护及:
兔肉类呼吸式真空滚揉器需要检查设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 在使用呼吸式真空滚揉器前,西藏用户需要检查兔肉类呼吸式真空滚揉器滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉器轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查兔肉类呼吸式真空滚揉器旋转部件是否正常工作 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)兔肉类呼吸式真空滚揉器的时候,拆除真空滚揉器入口法兰,清洁真空滚揉器入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台兔肉类呼吸式真空滚揉器发货前,公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在兔肉类呼吸式真空滚揉器经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 充电前确保兔肉类呼吸式真空滚揉器所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。
真空滚揉器相关公司:
本公司**所售兔肉类呼吸式真空滚揉器将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给西藏客户,以确保西藏客户收到真空滚揉器时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高兔肉类呼吸式真空滚揉器质量的同时,服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善,力求制造出物超所值的兔肉类呼吸式真空滚揉器,为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于西藏客户服务,西藏客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。