真空滚揉机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
呼吸式真空滚揉机械的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鱼食类呼吸式真空滚揉机械具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚揉机械的桶体采用真空设置,肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 鱼食类呼吸式真空滚揉机械采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 同时,通过真空滚揉机械的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空滚揉机械滚筒内上下翻转,部真空滚揉机械分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 通常,鱼食类呼吸式真空滚揉机械的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。
真空滚揉机械的特点:
真空滚揉机械使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 鱼食类真空滚揉机械真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 利用呼吸翻滚的原理,原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在鱼食类呼吸式真空滚揉机械的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 真空滚揉机械后部通过螺栓与传动轴连接,便于陕西用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉机械滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。 真空滚揉机械叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 真空滚揉机械叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。
真空滚揉机械的使用方法:
呼吸式真空滚揉机械的方向:真空滚揉机械应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。鱼食类呼吸式真空滚揉机械应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 呼吸式真空滚揉机械的负载能力:当鱼食类呼吸式真空滚揉机械旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚揉机械桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉机械的满缸负荷应该是60%左右,真空滚揉机械应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 呼吸式真空滚揉机械的轧制时间:总轧制时间对产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的均匀性和标准化非常重要 。 设置鱼食类呼吸式真空滚揉机械的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,陕西用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时鱼食类呼吸式真空滚揉机械以间歇正转模式工作。 。
真空滚揉机械的维护及:
真空滚揉机械的空泵应每半个月停止一次,检查鱼食类呼吸式真空滚揉机械油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉机械真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 呼吸式真空滚揉机械机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。鱼食类呼吸式真空滚揉机械附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,鱼食类呼吸式真空滚揉机械是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开鱼食类呼吸式真空滚揉机械料盖,轻推卸料按钮,真空滚揉机械筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 真空滚揉机械液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉机械液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。
真空滚揉机械相关公司:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鱼食类呼吸式真空滚揉机械保用一年,呼吸式真空滚揉机械(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械有限公司致力于陕西客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),陕西客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鱼食类呼吸式真空滚揉机械售前和服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鱼食类呼吸式真空滚揉机械将在一年内免费维修和更换。为陕西用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。