真空滚揉装备的原理:
鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空滚揉装备有多种类型,适用于奉贤区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉装备也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空滚揉装备具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 同时,通过真空滚揉装备的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空滚揉装备滚筒内上下翻转,部真空滚揉装备分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空滚揉装备的特点:
该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 该设备整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 真空滚揉装备控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,奉贤区用户可以设置鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 呼吸式真空滚揉装备采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空滚揉装备滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。
真空滚揉装备的使用方法:
揉搓方向:鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空滚揉装备应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备用于清理物品背面的肉和蛋白质。 呼吸式真空滚揉装备的负载能力:当鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚揉装备桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉装备的满缸负荷应该是60%左右,真空滚揉装备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备应安装场地应水平,真空滚揉装备应处于水平状态。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉装备应接接地保护 。 奉贤区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据奉贤区用户要求,可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备的标准配置是两种运行速度,可选择变频调速 。
真空滚揉装备的维护及:
鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 只要鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/),不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备的维护保养率基本为零 。 真空滚揉装备的空泵应每半个月停止一次,检查鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉装备真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此奉贤区用户在使用过程中应遵循鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备制造商提供的产品说明书。
真空滚揉装备相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备将在一年内免费维修和更换。为奉贤区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于奉贤区客户,以优越的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备质量赢得奉贤区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 我公司坚持以高新技术服务于奉贤区客户,以优越的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉装备质量赢得奉贤区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。