真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
真空翻滚设备使用很方面,如果没有呼吸式真空翻滚设备,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空翻滚设备的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空翻滚设备有多种类型,适用于崇文区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空翻滚设备也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 羊肉类呼吸式真空翻滚设备采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空翻滚设备使用很方面,如果没有呼吸式真空翻滚设备,现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空翻滚设备的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空翻滚设备的特点:
为了减少真空翻滚设备滚筒上的应力,在呼吸式真空翻滚设备滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空翻滚设备滚筒运行更加平稳 。 为了**羊肉类呼吸式真空翻滚设备的平稳运行,真空翻滚设备的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 该羊肉类呼吸式真空翻滚设备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 利用呼吸翻滚的原理,原料在羊肉类呼吸式真空翻滚设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 羊肉类呼吸式真空翻滚设备还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。羊肉类呼吸式真空翻滚设备可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 滚揉机系列真空翻滚设备采用SUS304不锈钢板制成,羊肉类呼吸式真空翻滚设备设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。呼吸式真空翻滚设备备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。
真空翻滚设备的使用方法:
呼吸式真空翻滚设备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空翻滚设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,崇文区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空翻滚设备滚动强度 。 崇文区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据崇文区用户要求,可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。羊肉类呼吸式真空翻滚设备的标准配置是两种运行速度,可选择变频调速 。
真空翻滚设备的维护及:
用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)羊肉类呼吸式真空翻滚设备的时候,拆除真空翻滚设备入口法兰,清洁真空翻滚设备入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台羊肉类呼吸式真空翻滚设备发货前,公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在羊肉类呼吸式真空翻滚设备经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 羊肉类呼吸式真空翻滚设备的包装由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空翻滚设备得到更好的保护 。 崇文区用户在使用过程中,需要定期检查羊肉类呼吸式真空翻滚设备的减速油位。如果发现真空翻滚设备油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。羊肉类呼吸式真空翻滚设备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 每次呼吸式真空翻滚设备操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。
真空翻滚设备相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高羊肉类呼吸式真空翻滚设备质量的同时,服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善,力求制造出物超所值的羊肉类呼吸式真空翻滚设备,为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的羊肉类呼吸式真空翻滚设备售前和服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的羊肉类呼吸式真空翻滚设备将在一年内免费维修和更换。为崇文区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 本公司**所售羊肉类呼吸式真空翻滚设备将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给崇文区客户,以确保崇文区客户收到真空翻滚设备时机器能够正常使用 。