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真空滚揉锅的原理：
真空滚揉锅在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 呼吸式真空滚揉锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。猪肉类呼吸式真空滚揉锅具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚揉锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 猪肉类呼吸式真空滚揉锅采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空滚揉锅是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备，真空滚揉锅能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。
真空滚揉锅的特点：
真空滚揉锅后部通过螺栓与传动轴连接，便于南汇区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉锅滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 还可以根据南汇区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。猪肉类呼吸式真空滚揉锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 通过先进的计算机控制器操作界面，南汇区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，猪肉类呼吸式真空滚揉锅即可根据设定时间自行运行 。 呼吸式真空滚揉锅采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，猪肉类呼吸式真空滚揉锅内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 猪肉类真空滚揉锅采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉锅滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 为了**猪肉类呼吸式真空滚揉锅的平稳运行，真空滚揉锅的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。
真空滚揉锅的使用方法：
调节速度控制旋钮，使猪肉类呼吸式真空滚揉锅桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉锅罐内的物料，为下一次猪肉类呼吸式真空滚揉锅工作做准备 。 真空滚揉锅的转速不断旋转，转动桶内的肉类。猪肉类呼吸式真空滚揉锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 通常，我们建议猪肉类呼吸式真空滚揉锅转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 间歇轧制时间:在真空滚揉锅轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。
真空滚揉锅的维护及：
猪肉类呼吸式真空滚揉锅的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空滚揉锅得到更好的保护 。 每次呼吸式真空滚揉锅操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 只要猪肉类呼吸式真空滚揉锅在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且猪肉类呼吸式真空滚揉锅的维护保养率基本为零 。 猪肉类呼吸式真空滚揉锅需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。
真空滚揉锅相关公司：
本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售猪肉类呼吸式真空滚揉锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给南汇区客户，以确保南汇区客户收到真空滚揉锅时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的猪肉类呼吸式真空滚揉锅售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的猪肉类呼吸式真空滚揉锅将在一年内免费维修和更换。为南汇区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 本公司**所售猪肉类呼吸式真空滚揉锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给南汇区客户，以确保南汇区客户收到真空滚揉锅时机器能够正常使用 。
