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真空滚揉机的原理：
真空滚揉机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的腊肉加工呼吸式真空滚揉机等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。腊肉加工呼吸式真空滚揉机所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉机耐用性和**性。 。 腊肉加工真空滚揉机的报价很低。考虑到真空滚揉机的内在质量、保质期和安全性，翻滚的环境温度应为0-4℃。 。 真空滚揉机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空滚揉机的特点：
呼吸式真空滚揉机采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，腊肉加工呼吸式真空滚揉机内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 通过先进的计算机控制器操作界面，陕西用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，腊肉加工呼吸式真空滚揉机即可根据设定时间自行运行 。 腊肉加工呼吸式真空滚揉机由防水电脑控制。陕西用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 该腊肉加工呼吸式真空滚揉机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 腊肉加工呼吸式真空滚揉机可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 新一代腊肉加工呼吸式真空滚揉机不仅具有传统真空滚揉机的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉机新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。
真空滚揉机的使用方法：
陕西用户应该在购买时解释要轧制的产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。根据陕西用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。腊肉加工呼吸式真空滚揉机的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 腊肉加工呼吸式真空滚揉机应安装场地应水平，真空滚揉机应处于水平状态。腊肉加工呼吸式真空滚揉机采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉机应接接地保护 。 设置腊肉加工呼吸式真空滚揉机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，陕西用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时腊肉加工呼吸式真空滚揉机以间歇正转模式工作。 。 呼吸式真空滚揉机的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。
真空滚揉机的维护及：
我们在使用腊肉加工呼吸式真空滚揉机前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉机旋转部件和真空泵是否运行正常 。 每次呼吸式真空滚揉机操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开腊肉加工呼吸式真空滚揉机料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 腊肉加工呼吸式真空滚揉机需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。
真空滚揉机相关公司：
本公司**所售腊肉加工呼吸式真空滚揉机将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给陕西客户，以确保陕西客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。 我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于陕西客户，以优越的腊肉加工呼吸式真空滚揉机质量赢得陕西用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于陕西客户服务，陕西客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。
