兔肉腌制真空斩拌锅东丽区兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅

真空斩拌锅的原理：

真空斩拌锅有多种类型，适用于东丽区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空斩拌锅也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 呼吸式真空斩拌锅利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。 呼吸式真空斩拌锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空斩拌锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空斩拌锅耐用性和**性。 。

真空斩拌锅的特点：

兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空斩拌锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 为了**兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅的平稳运行，真空斩拌锅的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 呼吸式真空斩拌锅采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 兔肉腌制真空斩拌锅采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空斩拌锅滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。

真空斩拌锅的使用方法：

揉搓方向:兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。呼吸式真空斩拌锅应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅用于清理物品背面的肉和蛋白质。 真空斩拌锅的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 间歇轧制时间:在真空斩拌锅轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 真空斩拌锅的转速不断旋转，转动桶内的肉类。兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。

真空斩拌锅的维护及：

真空斩拌锅结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅的结构可以看出，真空斩拌锅的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅制造商协商维修或更换。东丽区用户可以自己购买并安装真空斩拌锅 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅料盖，轻推卸料按钮，真空斩拌锅筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 使用兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅机前，检查真空斩拌锅电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅制造厂报告，维修后重新使用 。 兔肉腌制呼吸式真空斩拌锅需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。

真空斩拌锅相关公司：

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