真空滚揉机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
真空滚揉机械主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉机械可用于东丽区相关行业生产香肠,真空滚揉机械适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械的优点:*先,产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空滚揉机械使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉机械,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉机械的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚揉机械的特点:
鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉机械采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 呼吸式真空滚揉机械滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鸡鸭带骨真空滚揉机械真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 通过先进的计算机控制器操作界面,东丽区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械即可根据设定时间自行运行 。 我厂生产的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械基本上都 采用优质304不锈钢制造。东丽区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械进料和出料方便,易于清洗 。 该鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。
真空滚揉机械的使用方法:
真空滚揉机械是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 真空滚揉机械的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 揉搓方向:鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空滚揉机械应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械用于清理物品背面的肉和蛋白质。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械应安装场地应水平,真空滚揉机械应处于水平状态。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉机械应接接地保护 。
真空滚揉机械的维护及:
用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 充电前确保鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 呼吸式真空滚揉机械机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。 真空滚揉机械的空泵应每半个月停止一次,检查鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉机械真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。
真空滚揉机械相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械将在一年内免费维修和更换。为东丽区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械售前和服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械将在一年内免费维修和更换。为东丽区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于东丽区客户,以优越的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机械质量赢得东丽区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。