腊肉加工真空滚翻设备密云腊肉加工呼吸式真空滚翻设备

真空滚翻设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

通过真空滚翻设备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于腊肉加工呼吸式真空滚翻设备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；呼吸式真空滚翻设备能提高产品的保水性，提高产品的产量；腊肉加工真空滚翻设备可以改善产品的内部结构 。 真空滚翻设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 腊肉加工真空滚翻设备全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。呼吸式真空滚翻设备有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了腊肉加工呼吸式真空滚翻设备的连接力和肉的弹性 。 呼吸式真空滚翻设备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。腊肉加工呼吸式真空滚翻设备具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚翻设备的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。

真空滚翻设备的特点：

设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使腊肉加工呼吸式真空滚翻设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 真空滚翻设备后部通过螺栓与传动轴连接，便于密云用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚翻设备滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 为了**腊肉加工呼吸式真空滚翻设备的平稳运行，真空滚翻设备的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 呼吸式真空滚翻设备采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，腊肉加工呼吸式真空滚翻设备内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，腊肉加工呼吸式真空滚翻设备噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 通过先进的计算机控制器操作界面，密云用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，腊肉加工呼吸式真空滚翻设备即可根据设定时间自行运行 。

真空滚翻设备的使用方法：

调节速度控制旋钮，使腊肉加工呼吸式真空滚翻设备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚翻设备罐内的物料，为下一次腊肉加工呼吸式真空滚翻设备工作做准备 。 呼吸式真空滚翻设备的方向:真空滚翻设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。腊肉加工呼吸式真空滚翻设备应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 揉搓方向:腊肉加工呼吸式真空滚翻设备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。呼吸式真空滚翻设备应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。腊肉加工呼吸式真空滚翻设备用于清理物品背面的肉和蛋白质。 间歇轧制时间:在真空滚翻设备轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。

真空滚翻设备的维护及：

用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)腊肉加工呼吸式真空滚翻设备的时候，拆除真空滚翻设备入口法兰，清洁真空滚翻设备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台腊肉加工呼吸式真空滚翻设备发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在腊肉加工呼吸式真空滚翻设备经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 只要腊肉加工呼吸式真空滚翻设备在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且腊肉加工呼吸式真空滚翻设备的维护保养率基本为零 。 真空滚翻设备结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从腊肉加工呼吸式真空滚翻设备的结构可以看出，真空滚翻设备的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与腊肉加工呼吸式真空滚翻设备制造商协商维修或更换。密云用户可以自己购买并安装真空滚翻设备 。

真空滚翻设备相关公司：

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