真空滚揉器的原理:
真空滚揉器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 同时,通过真空滚揉器的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空滚揉器滚筒内上下翻转,部真空滚揉器分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 通常,兔肉腌制呼吸式真空滚揉器的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的兔肉腌制呼吸式真空滚揉器等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。兔肉腌制呼吸式真空滚揉器所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空滚揉器耐用性和**性。 。
真空滚揉器的特点:
呼吸式真空滚揉器滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保兔肉腌制呼吸式真空滚揉器滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 呼吸式真空滚揉器可以提高产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的柔软度和结构稳定性。兔肉腌制呼吸式真空滚揉器使产品口感更加嫩滑,色泽自然美观,使腌渍液均匀地吸附在生肉中,增强了肉的结合力。 该兔肉腌制呼吸式真空滚揉器采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 兔肉腌制真空滚揉器采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚揉器滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 兔肉腌制呼吸式真空滚揉器可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 我厂生产的兔肉腌制呼吸式真空滚揉器基本上都 采用优质304不锈钢制造。和平区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。兔肉腌制呼吸式真空滚揉器进料和出料方便,易于清洗 。
真空滚揉器的使用方法:
揉搓方向:兔肉腌制呼吸式真空滚揉器揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空滚揉器应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。兔肉腌制呼吸式真空滚揉器用于清理物品背面的肉和蛋白质。 真空滚揉器是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 调节速度控制旋钮,使兔肉腌制呼吸式真空滚揉器桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空滚揉器罐内的物料,为下一次兔肉腌制呼吸式真空滚揉器工作做准备 。 间歇轧制时间:在真空滚揉器轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。
真空滚揉器的维护及:
每次呼吸式真空滚揉器操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 只要兔肉腌制呼吸式真空滚揉器在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/),不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且兔肉腌制呼吸式真空滚揉器的维护保养率基本为零 。 兔肉腌制呼吸式真空滚揉器的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空滚揉器得到更好的保护 。 在使用呼吸式真空滚揉器前,和平区用户需要检查兔肉腌制呼吸式真空滚揉器滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉器轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查兔肉腌制呼吸式真空滚揉器旋转部件是否正常工作 。
真空滚揉器相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务赢**”的企业方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的兔肉腌制呼吸式真空滚揉器售前和服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉腌制呼吸式真空滚揉器将在一年内免费维修和更换。为和平区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。