点击图片查看原图
真空滚揉机的原理：
真空滚揉机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 通过真空滚揉机，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于肉制品加工呼吸式真空滚揉机连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；呼吸式真空滚揉机能提高产品的保水性，提高产品的产量；肉制品加工真空滚揉机可以改善产品的内部结构 。 同时，通过真空滚揉机的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚揉机滚筒内上下翻转，部真空滚揉机分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空滚揉机的特点：
呼吸式真空滚揉机自动化程度高。真空滚揉机缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。西青区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 为了**肉制品加工呼吸式真空滚揉机的平稳运行，真空滚揉机的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉机可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 呼吸式真空滚揉机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保肉制品加工呼吸式真空滚揉机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 为了减少真空滚揉机滚筒上的应力，在呼吸式真空滚揉机滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉机滚筒运行更加平稳 。 为了**肉制品加工呼吸式真空滚揉机的平稳运行，真空滚揉机的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。
真空滚揉机的使用方法：
真空滚揉机的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 揉搓方向:肉制品加工呼吸式真空滚揉机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。呼吸式真空滚揉机应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。肉制品加工呼吸式真空滚揉机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 西青区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据西青区用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。肉制品加工呼吸式真空滚揉机的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 真空滚揉机的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚揉机的维护及：
充电前确保肉制品加工呼吸式真空滚揉机所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉机的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空滚揉机得到更好的保护 。 西青区用户在使用过程中，需要定期检查肉制品加工呼吸式真空滚揉机的减速油位。如果发现真空滚揉机油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。肉制品加工呼吸式真空滚揉机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。
真空滚揉机相关公司：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的肉制品加工呼吸式真空滚揉机保用一年，呼吸式真空滚揉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于西青区客户服务，西青区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。
