真空滚揉器的原理:
呼吸式真空滚揉器利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空滚揉器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鱿鱼类呼吸式真空滚揉器可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉器可用于南汇区相关行业生产香肠,真空滚揉器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 呼吸式真空滚揉器利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品的弹性 。 真空滚揉器具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。
真空滚揉器的特点:
真空滚揉器控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,南汇区用户可以设置鱿鱼类呼吸式真空滚揉器的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 呼吸式真空滚揉器可以提高产品的柔软度和结构稳定性。鱿鱼类呼吸式真空滚揉器使产品口感更加嫩滑,色泽自然美观,使腌渍液均匀地吸附在生肉中,增强了肉的结合力。 为了减少真空滚揉器滚筒上的应力,在呼吸式真空滚揉器滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉器滚筒运行更加平稳 。 为了**鱿鱼类呼吸式真空滚揉器的平稳运行,真空滚揉器的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,鱿鱼类呼吸式真空滚揉器噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 为了减少真空滚揉器滚筒上的应力,在呼吸式真空滚揉器滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉器滚筒运行更加平稳 。
真空滚揉器的使用方法:
呼吸式真空滚揉器的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 真空滚揉器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚揉器时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 呼吸式真空滚揉器的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 通常,我们建议鱿鱼类呼吸式真空滚揉器转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。
真空滚揉器的维护及:
鱿鱼类呼吸式真空滚揉器需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 真空滚揉器的空泵应每半个月停止一次,检查鱿鱼类呼吸式真空滚揉器油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉器真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 真空滚揉器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 真空滚揉器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。
真空滚揉器相关公司:
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