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真空滚翻器的原理：
真空滚翻器使用很方面，如果没有呼吸式真空滚翻器，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚翻器的功能是快速腌制无骨生肉 。 鱼肉类呼吸式真空滚翻器的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 呼吸式真空滚翻器利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空滚翻器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鱼肉类呼吸式真空滚翻器可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚翻器可用于奉贤区相关行业生产香肠，真空滚翻器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。
真空滚翻器的特点：
鱼肉类呼吸式真空滚翻器还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鱼肉类呼吸式真空滚翻器可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 真空滚翻器叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 鱼肉类真空滚翻器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在鱼肉类呼吸式真空滚翻器的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 呼吸式真空滚翻器可以提高产品的柔软度和结构稳定性。鱼肉类呼吸式真空滚翻器使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 为了**鱼肉类呼吸式真空滚翻器的平稳运行，真空滚翻器的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。
真空滚翻器的使用方法：
真空滚翻器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚翻器时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 设置鱼肉类呼吸式真空滚翻器的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，奉贤区用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鱼肉类呼吸式真空滚翻器以间歇正转模式工作。 。 鱼肉类呼吸式真空滚翻器总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，奉贤区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚翻器滚动强度 。
真空滚翻器的维护及：
每次呼吸式真空滚翻器操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 呼吸式真空滚翻器机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。鱼肉类呼吸式真空滚翻器附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，鱼肉类呼吸式真空滚翻器是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。 每周定期检查鱼肉类呼吸式真空滚翻器链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚翻器链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚翻器链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 鱼肉类呼吸式真空滚翻器依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此奉贤区用户在使用过程中应遵循鱼肉类呼吸式真空滚翻器制造商提供的产品说明书。
真空滚翻器相关公司：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鱼肉类呼吸式真空滚翻器保用一年，呼吸式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高鱼肉类呼吸式真空滚翻器质量的同时，服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的鱼肉类呼吸式真空滚翻器，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鱼肉类呼吸式真空滚翻器售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鱼肉类呼吸式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为奉贤区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。
