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真空滚揉装备的原理：
真空滚揉装备使用很方面，如果没有呼吸式真空滚揉装备，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉装备的功能是快速腌制无骨生肉 。 呼吸式真空滚揉装备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 海产品呼吸式真空滚揉装备的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空滚揉装备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空滚揉装备的特点：
海产品呼吸式真空滚揉装备桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，海产品呼吸式真空滚揉装备桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 海产品呼吸式真空滚揉装备还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。海产品呼吸式真空滚揉装备可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 海产品呼吸式真空滚揉装备采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚揉装备滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 新一代海产品呼吸式真空滚揉装备不仅具有传统真空滚揉装备的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉装备新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 海产品呼吸式真空滚揉装备由防水电脑控制。丰台区用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚揉装备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 我厂生产的海产品呼吸式真空滚揉装备基本上都 采用优质304不锈钢制造。丰台区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。海产品呼吸式真空滚揉装备进料和出料方便，易于清洗 。
真空滚揉装备的使用方法：
通常，我们建议海产品呼吸式真空滚揉装备转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉装备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 呼吸式真空滚揉装备的负载能力:当海产品呼吸式真空滚揉装备旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉装备桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉装备的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉装备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 海产品呼吸式真空滚揉装备应安装场地应水平，真空滚揉装备应处于水平状态。海产品呼吸式真空滚揉装备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉装备应接接地保护 。
真空滚揉装备的维护及：
用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)海产品呼吸式真空滚揉装备的时候，拆除真空滚揉装备入口法兰，清洁真空滚揉装备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台海产品呼吸式真空滚揉装备发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在海产品呼吸式真空滚揉装备经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 充电前确保海产品呼吸式真空滚揉装备所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 用户在保养海产品呼吸式真空滚揉装备的时候，拆除真空滚揉装备入口法兰，清洁真空滚揉装备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台海产品呼吸式真空滚揉装备发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在海产品呼吸式真空滚揉装备经过测试后才能开始包装 。 海产品呼吸式真空滚揉装备需要检查设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)内泵是否泄漏，并更换循环部件 。
真空滚揉装备相关公司：
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