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真空翻滚机的原理：
萝卜条呼吸式真空翻滚机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 呼吸式真空翻滚机价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 呼吸式真空翻滚机利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 萝卜条真空翻滚机全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。呼吸式真空翻滚机有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了萝卜条呼吸式真空翻滚机的连接力和肉的弹性 。
真空翻滚机的特点：
呼吸式真空翻滚机采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，萝卜条呼吸式真空翻滚机内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 萝卜条呼吸式真空翻滚机还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。萝卜条呼吸式真空翻滚机可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 呼吸式真空翻滚机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。萝卜条呼吸式真空翻滚机使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 萝卜条真空翻滚机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 萝卜条呼吸式真空翻滚机采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空翻滚机滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 该萝卜条呼吸式真空翻滚机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。
真空翻滚机的使用方法：
呼吸式真空翻滚机的方向:真空翻滚机应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。萝卜条呼吸式真空翻滚机应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 萝卜条呼吸式真空翻滚机总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 呼吸式真空翻滚机的方向:真空翻滚机应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。萝卜条呼吸式真空翻滚机应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 真空翻滚机真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。
真空翻滚机的维护及：
在使用呼吸式真空翻滚机前，平谷区用户需要检查萝卜条呼吸式真空翻滚机滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空翻滚机轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查萝卜条呼吸式真空翻滚机旋转部件是否正常工作 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开萝卜条呼吸式真空翻滚机料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 只要萝卜条呼吸式真空翻滚机在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且萝卜条呼吸式真空翻滚机的维护保养率基本为零 。 真空翻滚机的空泵应每半个月停止一次，检查萝卜条呼吸式真空翻滚机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚机真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。
真空翻滚机相关公司：
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念，与平谷区客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和平谷区客户的信任 。 本公司**所售萝卜条呼吸式真空翻滚机将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给平谷区客户，以确保平谷区客户收到真空翻滚机时机器能够正常使用 。 我公司坚持以高新技术服务于平谷区客户，以优越的萝卜条呼吸式真空翻滚机质量赢得平谷区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。
