真空滚揉器的原理:
肉制品加工呼吸式真空滚揉器的优点:*先,产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 真空滚揉器具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 同时,通过真空滚揉器的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空滚揉器滚筒内上下翻转,部真空滚揉器分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空滚揉器具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动,改善肉组织结构,提高切割** 。
真空滚揉器的特点:
该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,肉制品加工呼吸式真空滚揉器噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉器还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。肉制品加工呼吸式真空滚揉器可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 该肉制品加工呼吸式真空滚揉器采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉器可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉器桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,肉制品加工呼吸式真空滚揉器桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 为了减少真空滚揉器滚筒上的应力,在呼吸式真空滚揉器滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉器滚筒运行更加平稳 。
真空滚揉器的使用方法:
真空滚揉器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚揉器时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉器应安装场地应水平,真空滚揉器应处于水平状态。肉制品加工呼吸式真空滚揉器采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉器应接接地保护 。 调节速度控制旋钮,使肉制品加工呼吸式真空滚揉器桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空滚揉器罐内的物料,为下一次肉制品加工呼吸式真空滚揉器工作做准备 。 调节速度控制旋钮,使肉制品加工呼吸式真空滚揉器桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空滚揉器罐内的物料,为下一次肉制品加工呼吸式真空滚揉器工作做准备 。
真空滚揉器的维护及:
肉制品加工呼吸式真空滚揉器依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此门头沟区用户在使用过程中应遵循肉制品加工呼吸式真空滚揉器制造商提供的产品说明书。 每次呼吸式真空滚揉器操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开肉制品加工呼吸式真空滚揉器料盖,轻推卸料按钮,真空滚揉器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 呼吸式真空滚揉器机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。肉制品加工呼吸式真空滚揉器附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,肉制品加工呼吸式真空滚揉器是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。
真空滚揉器相关公司:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的肉制品加工呼吸式真空滚揉器保用一年,呼吸式真空滚揉器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于门头沟区客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),门头沟区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 我公司坚持以高新技术服务于门头沟区客户,以优越的肉制品加工呼吸式真空滚揉器质量赢得门头沟区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。