真空滚揉锅的原理:
通过真空滚揉锅,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于萝卜条呼吸式真空滚揉锅连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**;呼吸式真空滚揉锅能提高产品的保水性,提高产品的产量;萝卜条真空滚揉锅可以改善产品的内部结构 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的萝卜条呼吸式真空滚揉锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。萝卜条呼吸式真空滚揉锅所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空滚揉锅耐用性和**性。 。 萝卜条呼吸式真空滚揉锅的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 呼吸式真空滚揉锅利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品的弹性 。
真空滚揉锅的特点:
萝卜条呼吸式真空滚揉锅还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。萝卜条呼吸式真空滚揉锅可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 我厂生产的萝卜条呼吸式真空滚揉锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。闵行区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。萝卜条呼吸式真空滚揉锅进料和出料方便,易于清洗 。 我厂生产的萝卜条呼吸式真空滚揉锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。闵行区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。萝卜条呼吸式真空滚揉锅进料和出料方便,易于清洗 。 呼吸式真空滚揉锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保萝卜条呼吸式真空滚揉锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 萝卜条呼吸式真空滚揉锅可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 通过先进的计算机控制器操作界面,闵行区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,萝卜条呼吸式真空滚揉锅即可根据设定时间自行运行 。
真空滚揉锅的使用方法:
真空滚揉锅的转速不断旋转,转动桶内的肉类。萝卜条呼吸式真空滚揉锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 通常,我们建议萝卜条呼吸式真空滚揉锅转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,闵行区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空滚揉锅滚动强度 。 真空滚揉锅真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚揉锅的维护及:
用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 呼吸式真空滚揉锅机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。萝卜条呼吸式真空滚揉锅附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,萝卜条呼吸式真空滚揉锅是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。 闵行区用户在使用过程中,需要定期检查萝卜条呼吸式真空滚揉锅的减速油位。如果发现真空滚揉锅油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。萝卜条呼吸式真空滚揉锅的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 每次呼吸式真空滚揉锅操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。
真空滚揉锅相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念,与闵行区客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和闵行区客户的信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与闵行区客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和闵行区客户的信任 。 我公司生产的萝卜条呼吸式真空滚揉锅保用一年,呼吸式真空滚揉锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。