点击图片查看原图
家用真空滚揉机的原理：
家用真空滚揉机是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)，家用真空滚揉机能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 呼吸式家用真空滚揉机价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 通常，兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。
家用真空滚揉机的特点：
该兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 为了减少家用真空滚揉机滚筒上的应力，在呼吸式家用真空滚揉机滚筒的两侧设置了两组辊子，以使家用真空滚揉机滚筒运行更加平稳 。 兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机由防水电脑控制。广西用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式家用真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 还可以根据广西用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 家用真空滚揉机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，广西用户可以设置兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。
家用真空滚揉机的使用方法：
兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 家用真空滚揉机的转速不断旋转，转动桶内的肉类。兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 调节速度控制旋钮，使兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理家用真空滚揉机罐内的物料，为下一次兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机工作做准备 。 兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式家用真空滚揉机桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿家用真空滚揉机桶壁切向翻滚拍打 。
家用真空滚揉机的维护及：
只要兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机的维护保养率基本为零 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 每周定期检查兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。家用真空滚揉机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式家用真空滚揉机链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 在使用呼吸式家用真空滚揉机前，广西用户需要检查兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。家用真空滚揉机轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机旋转部件是否正常工作 。
家用真空滚揉机相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)在提高兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机质量的同时，服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机，为广大客户真诚服务。 我公司坚持以高新技术服务于广西客户，以优越的兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机质量赢得广西用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的兔肉腌制呼吸式家用真空滚揉机，为广大客户真诚服务。
