鸭肉类真空斩拌锅西安新型液压式真空斩拌锅

真空斩拌锅的原理：

真空斩拌锅使用很方面，如果没有新型液压式真空斩拌锅，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。新型液压式真空斩拌锅的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空斩拌锅主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鸭肉类新型液压式真空斩拌锅可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。新型液压式真空斩拌锅可用于西安相关行业生产香肠，真空斩拌锅适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 鸭肉类新型液压式真空斩拌锅采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 新型液压式真空斩拌锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸭肉类新型液压式真空斩拌锅具有变频、自动化和转速可调的优点。新型液压式真空斩拌锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。

真空斩拌锅的特点：

利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在鸭肉类新型液压式真空斩拌锅的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 鸭肉类新型液压式真空斩拌锅可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。新型液压式真空斩拌锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 真空斩拌锅控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，西安用户可以设置鸭肉类新型液压式真空斩拌锅的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 新型液压式真空斩拌锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸭肉类新型液压式真空斩拌锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鸭肉类新型液压式真空斩拌锅采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空斩拌锅滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在鸭肉类新型液压式真空斩拌锅的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。

真空斩拌锅的使用方法：

通常，我们建议鸭肉类新型液压式真空斩拌锅转速在10*12转之间，但应根据不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的需要进行调整 。 鸭肉类新型液压式真空斩拌锅总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 间歇轧制时间:在真空斩拌锅轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 新型液压式真空斩拌锅的方向:真空斩拌锅应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。鸭肉类新型液压式真空斩拌锅应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。

真空斩拌锅的维护及：

真空斩拌锅结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从鸭肉类新型液压式真空斩拌锅的结构可以看出，真空斩拌锅的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与鸭肉类新型液压式真空斩拌锅制造商协商维修或更换。西安用户可以自己购买并安装真空斩拌锅 。 鸭肉类新型液压式真空斩拌锅的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空斩拌锅得到更好的保护 。 我们在使用鸭肉类新型液压式真空斩拌锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空斩拌锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。 真空斩拌锅结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从鸭肉类新型液压式真空斩拌锅的结构可以看出，真空斩拌锅的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与鸭肉类新型液压式真空斩拌锅制造商协商维修或更换。西安用户可以自己购买并安装真空斩拌锅 。

真空斩拌锅相关公司：

本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售鸭肉类新型液压式真空斩拌锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给西安客户，以确保西安客户收到真空斩拌锅时机器能够正常使用 。 我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于西安客户，以优越的鸭肉类新型液压式真空斩拌锅质量赢得西安用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与西安客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和西安客户的信任 。