真空斩拌器的原理:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的海产品(http://www.maoyihang.com/invest/)自吸式真空斩拌器等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。海产品自吸式真空斩拌器所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空斩拌器耐用性和**性。 。 海产品自吸式真空斩拌器采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空斩拌器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空斩拌器具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。
真空斩拌器的特点:
自吸式真空斩拌器采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,海产品自吸式真空斩拌器内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 海产品真空斩拌器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 海产品自吸式真空斩拌器可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。自吸式真空斩拌器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 海产品自吸式真空斩拌器还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。海产品自吸式真空斩拌器可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 新一代海产品自吸式真空斩拌器不仅具有传统真空斩拌器的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代自吸式真空斩拌器新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 海产品真空斩拌器采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空斩拌器滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。
真空斩拌器的使用方法:
海产品自吸式真空斩拌器是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当自吸式真空斩拌器桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动,相互挤压,同时沿真空斩拌器桶壁切向翻滚拍打 。 真空斩拌器的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 真空斩拌器的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 自吸式真空斩拌器的方向:真空斩拌器应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。海产品自吸式真空斩拌器应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。
真空斩拌器的维护及:
用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 我们在使用海产品自吸式真空斩拌器前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空斩拌器旋转部件和真空泵是否运行正常 。 使用海产品自吸式真空斩拌器机前,检查真空斩拌器电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或海产品自吸式真空斩拌器制造厂报告,维修后重新使用 。 每次自吸式真空斩拌器操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。
真空斩拌器相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的海产品自吸式真空斩拌器售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的海产品自吸式真空斩拌器将在一年内免费维修和更换。为房山区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 本公司**所售海产品自吸式真空斩拌器将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给房山区客户,以确保房山区客户收到真空斩拌器时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高海产品自吸式真空斩拌器质量的同时,服务更加完善,力求制造出物超所值的海产品自吸式真空斩拌器,为广大客户真诚服务。