真空滚揉器的原理:
真空滚揉器具有肺呼吸功能,使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 火腿肠偏口式真空滚揉器的优点:*先,产品将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 火腿肠真空滚揉器的报价很低。考虑到真空滚揉器的内在质量、保质期和安全性,翻滚的环境温度应为0-4℃。 。 真空滚揉器有多种类型,适用于保定不同的肉类加工厂和快餐连锁店。偏口式真空滚揉器也适用于腌制各种家禽产品,切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。
真空滚揉器的特点:
通过先进的计算机控制器操作界面,保定用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,火腿肠偏口式真空滚揉器即可根据设定时间自行运行 。 该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,火腿肠偏口式真空滚揉器噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 火腿肠偏口式真空滚揉器还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。火腿肠偏口式真空滚揉器可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 偏口式真空滚揉器采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,火腿肠偏口式真空滚揉器内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 我厂生产的火腿肠偏口式真空滚揉器基本上都 采用优质304不锈钢制造。保定用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。火腿肠偏口式真空滚揉器进料和出料方便,易于清洗 。 火腿肠偏口式真空滚揉器还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。火腿肠偏口式真空滚揉器可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。
真空滚揉器的使用方法:
真空滚揉器的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 偏口式真空滚揉器的负载能力:当火腿肠偏口式真空滚揉器旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚揉器桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议偏口式真空滚揉器的满缸负荷应该是60%左右,真空滚揉器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空滚揉器是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动,使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,保定用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空滚揉器滚动强度 。
真空滚揉器的维护及:
真空滚揉器结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从火腿肠偏口式真空滚揉器的结构可以看出,真空滚揉器的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与火腿肠偏口式真空滚揉器制造商协商维修或更换。保定用户可以自己购买并安装真空滚揉器 。 每周定期检查火腿肠偏口式真空滚揉器链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉器链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。偏口式真空滚揉器链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。 保定用户在使用过程中,需要定期检查火腿肠偏口式真空滚揉器的减速油位。如果发现真空滚揉器油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。火腿肠偏口式真空滚揉器的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)火腿肠偏口式真空滚揉器的时候,拆除真空滚揉器入口法兰,清洁真空滚揉器入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台火腿肠偏口式真空滚揉器发货前,公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在火腿肠偏口式真空滚揉器经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。
真空滚揉器相关公司:
本公司**所售火腿肠偏口式真空滚揉器将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给保定客户,以确保保定客户收到真空滚揉器时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与保定客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和保定客户的信任 。