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真空斩拌机的原理：
牛肉类高性能真空斩拌机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空斩拌机使用很方面，如果没有高性能真空斩拌机，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。高性能真空斩拌机的功能是快速腌制无骨生肉 。 牛肉类高性能真空斩拌机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 高性能真空斩拌机利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。
真空斩拌机的特点：
真空斩拌机叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 高性能真空斩拌机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保牛肉类高性能真空斩拌机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 高性能真空斩拌机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。牛肉类高性能真空斩拌机使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 新一代牛肉类高性能真空斩拌机不仅具有传统真空斩拌机的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代高性能真空斩拌机新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 牛肉类高性能真空斩拌机桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，牛肉类高性能真空斩拌机桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 牛肉类高性能真空斩拌机由防水电脑控制。图木舒克用户可以根据自己的加工工艺，设定高性能真空斩拌机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。
真空斩拌机的使用方法：
真空斩拌机的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 图木舒克用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据图木舒克用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。牛肉类高性能真空斩拌机的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 设置牛肉类高性能真空斩拌机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，图木舒克用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时牛肉类高性能真空斩拌机以间歇正转模式工作。 。 通常，我们建议牛肉类高性能真空斩拌机转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。
真空斩拌机的维护及：
牛肉类高性能真空斩拌机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此图木舒克用户在使用过程中应遵循牛肉类高性能真空斩拌机制造商提供的产品说明书。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)牛肉类高性能真空斩拌机的时候，拆除真空斩拌机入口法兰，清洁真空斩拌机入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台牛肉类高性能真空斩拌机发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在牛肉类高性能真空斩拌机经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 高性能真空斩拌机广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**高性能真空斩拌机桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延牛肉类高性能真空斩拌机的使用时间 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开牛肉类高性能真空斩拌机料盖，轻推卸料按钮，真空斩拌机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。
真空斩拌机相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念，与图木舒克客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和图木舒克客户的信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 我公司生产的牛肉类高性能真空斩拌机保用一年，高性能真空斩拌机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
